USU

型番 171102
販売価格
28,000円(税抜)
購入数
ひきたては香りが違う 香りは味の重要な要素



・ 料理をしすぎないという日本人の感性

・ 食材を目前で調理する贅沢

・ 香り(aroma)を食する

調理し過ぎた食材は本来の自然の豊かな香りを失ってしまっています。

調理し過ぎずに噛み締めるprimitiveな食感を敢えて残す発見。

より自然な繊細で豊穣な本来の香りを。『豊穣な香りをライブに食する』という新しい体験。

食材が本来もつ本当の香りが目の前で解き放たれる贅沢。その華やかな香りは一瞬。刻々と変化。香りはまさに瞬間の芸術。

置き場所に困らないコンパクトなCDジャケットサイズ

ハンマー部:最大直径約9.5cm 重量約1.23 Kg
受台&臼部: 外寸幅約142mm x 奥行約142mm x 高さ約35mm 重量約350g
※ 特許、意匠登録出願中

希望小売価格: 28,000円(税抜)【受注生産】

⇒ 詳しい製品カタログはこちらをご覧ください。

当製品は受注生産のため、ご購入後1ヶ月から2ヶ月お待ちいただきます。順次出荷いたしますので、詳しい納期に関しては、ご発注時に個別にご連絡いたします。

ご発注時の混み具合により、納品日は多少前後します。ご了承ください。

注意事項 :

・ 各製品の本体と各構成部品は目視検査と技術検査を経て合格したものだけを採用しております。ひとつひとつ手作業で組上げられているため、月産数に限りがありますので、限定(生産)販売となります。

・ 製品は一つ一つ手作業にて製造しております。製造、検品作業上避けることのできない傷がございます。

・ 全掲載画像は撮影状況やご覧の環境により、実物と多少色が異なる場合がございます。

・ 製品改良のため、仕様、外観、仕上げ等は予告なしに変更することがありますのでご了承ください。

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